Rotorua一日遊

在五月份時, 有去Rotorua, 那裡離Hamilton約1小時半的車程, 可以當天來回, 那天天氣很不錯, 所以有拍了幾張照片.^^

懷舊的高麗菜飯

最近真的很想家, 除了想念媽媽做的菜以外, 還有一些家鄉小吃, 還記得小學附近有家高麗菜飯, 他們真的很簡單, 只有一個牌子掛在自家門口, 寫著高麗菜飯, 而且我印象中只有吃過一次吧, 雖然味道一般般, 但是不知道怎麼了, 只要想到那個味道, 似乎就會聞到家鄉的感覺, 呵呵, 很特別吧,聞味思鄉~

水晶餃自己做~超簡單

這幾天雨都下的好大, 聽著叮叮冬冬的雨聲, 讓我想起小時候的記憶, 以前只要是下大雨,

飯糰DIY

以前唸書兼工作時, 總要七早八早要爬起來, 還記得要早上六點半起床, 東摸摸西摸摸後八點要出發上班,

人家炒米粉~我就炒冬粉

在彰化老家附近有一家的冬粉工廠, 叫蝦口冬粉, 不過在超市上看到的大部分是龍口冬粉, 不過從小看人家做冬粉和折冬粉, 幾乎佔了童年一半的回憶, 不知道怎麼回事就想吃冬粉, 以往冬粉都是火鍋好友, 但是其實我最愛炒冬粉啦~~粉滑嫩的口感, 不油而香味四溢, 唉~~開始想家了~~

水煮蛋再也不用煮一鍋水啦~

^^這個水煮蛋的做法, 超簡單, 而且快速.

傳統韓式泡菜

自從吃過好吃的韓式泡菜後, 就更喜歡韓式泡菜了, 所以試了很多種方法, 不過都是沒有我要的成果, 雖然用錢可以買到, 但是不便宜外, 材料也看不到, 經過爬文後, 有找到一個專門在教人做韓式料理的韓國太太, 試過她的做法後, 覺得很好吃, 所以寫出來和喜歡吃泡菜的朋友一起分享.