簡易韓式拌飯自己動手做

今天天氣不好, 雖然氣象報告說有19度, 但是我覺得那真的是預測, 因為我到看室內的溫度不過也才15度, 怎麼可能室外有19度, 目前是2月底,照理來說是最熱的季節, 嗯, 真的像之前講的, 只有夏天, 夏幾天而已啦~ 不過沒有關係, 天氣熱吃涼的, 天氣冷就吃辣的...嘿嘿嘿~於是想到冰箱有罐韓式辣椒醬, 來做韓式拌飯吧, 很簡單而且營養滿均衡的, 因為拌飯就是把所有的材料拌在一起吃, 不愛吃菜的人也愛吃, 你心裡一定會想: 阿蘭一定又想到什麼餿水料理了~@@ , 沒錯!! 不過今天這道料理比較像推肥, 拌勻之前很美麗, 拌後就像紅色的推肥一樣, 不過真的很好吃啦, 推推~~


^^~嘿嘿看起來不錯吃吧~ 先讓你們看圖片~如果可以想像很好吃~那就跟著做做看吧~


以下食材都是兩人份的~


配菜材料: 韓式泡菜少許, 豆芽少許, 玉米粒少許, 青江菜少許, 小黃瓜絲少許, 荷包蛋二顆.


主要食材: 白飯二碗, 泡菜炒肉.(這篇有做詳細介紹請點選連結)


拌醬部分: 韓式辣椒醬2大匙, Honey1大匙, 麻油1大匙, 白芝麻子1/2 大匙, 調勻即可(請勿加水)


嗯~將材料準備即可排盤~用一個淺一點的廣口碗公來裝比較像, 荷包蛋如果你敢吃生一點的, 蛋黃不要煎到熟, 豆芽和清江菜的部分燙熟, 然後將青江菜切丁狀. 以上食材可以自由更換, 像生胡蘿蔔絲, 炒海帶絲(要用麻油炒過較香)等等~都是看個人喜好啦, 像這個食譜是從韓國網站學來的, 不過我已換掉我不喜歡的食材囉(像是麻油放很多,吃了有點上火)~ 嗯 運用個人想像力吧.